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http://www.cronachedibirra.it/notizie/11.../#comments
Ovvero la fantasia al potere....solito agrume,resina e frutta tropicale, du palle.
Invece quell'Azzacca in effetti sembra interessante
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Comunque son sempre buone notizie, no Alex?
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un luppolo al chili, ci vorrebbe...
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(21-01-2015, 12:07 )homebrew Ha scritto: Comunque son sempre buone notizie, no Alex?
Il problema è che non è molto utile averne 200 molto simili... si rischia solo di far casino
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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(21-01-2015, 12:11 )Nemiopinerti Ha scritto: Il chili è l'unità di misura del peperoncino? 
Io pensavo fosse il plurale del chilo...
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Luppoli inglesi forever....
Poi ogni tanto 'na botta de classici USA
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"
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intendiamoci non ho nulla contro i luppoli americani è che sono tutti dannatamente uguali.....passi i grandi classici intramontabili ma qui si gioca sempre sugli stessi aromi....sono tutti dannati cloni. A me ultimamente stanno prendendo molto i nuovi tedeschi che seppur strizzando gli occhi all'oltreoceano si sente che hanno un'impronta più classica
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Concordo: cascade, chinook, columbus, amarillo citra simcoe ecc.ecc. coprono il fabbisognoso resinoso erbaceo fruttoloso di ogni hb anche il più smaliziato.
Gli europei sono meno sboroni, ma una bella ale inglese con ekg e fuggle ha una eleganza irraggiungibile, per cui daje de luppolo europeo, meno sborone e più raffinato
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