tipo cosi?
Brewferm Pils
http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qu...-pils.html
15000gr malto brewfwrm pils
100gr brewing
1000gr secco extra light
100gr zucchero
500gr zucc. candito chiaro
20 lt alta fermentazione
lievito S05
DH Saaz 40gr
gittata 12 mini Saaz 40 gr
OG 1060
OF1004
priming 140gr malto secco
schiuma compatta e persistente
aspetto opalescente, nel versarla emana profumo,
intensità olfattiva elevata
il suo odore è abbastanza attraente (mentre la bevevo era piacevole annusarla)
la frizzantezza media con corpo abbastanza strutturato con amaro percettibile
sul finale la sua persistenza retro-olfattiva e il gusto è durevole
la schiuma che rimana alla fine della birra risulta cremosa.
la recensione la feci su brewonline