29-04-2015, 05:38
Buondì,
in previsione della cotta di venerdì una porter ho attivato ieri il lievito, 1275 thames valley, era da un mese e mezzo circa in frigo.
la confezione si è gonfiata meno del solito stamattina starter con 1 litro e 120g di estratto amber. di solito a quest'ora si vedeva già una bella schiuma ora lo starter sembra piatto.. aspetto e spero?
in previsione della cotta di venerdì una porter ho attivato ieri il lievito, 1275 thames valley, era da un mese e mezzo circa in frigo.
la confezione si è gonfiata meno del solito stamattina starter con 1 litro e 120g di estratto amber. di solito a quest'ora si vedeva già una bella schiuma ora lo starter sembra piatto.. aspetto e spero?