[Alex75]

Salve a tutti. Come da titolo sono in possesso di un kit di questo tipo qualità belgian ale. Da quel che ho potuto capire col mio scalcinato inglese dalle istruzioni, andrebbe preparata solo coi due barattoli poi a densita' 1014 si dovrebbe aggiungere il malto secco dopo travaso insieme a un mestolo di fondo del fermentatore. Una rifermentazione cosi almeno mi pare di capire. E' giusto o ho capito male? Grazie e ciao

[Alex75]

Niente nessuno ha avuto esperienze con questo kit? Piu che altro per le modalità con cui si dovrebbe aggiungere questo malto secco? Temo che si formino quei grumi nel mosto aggiungendolo direttamente. Forse meglio diluirlo in acqua calda raffreddarlo e aggiungerlo?