08-04-2022, 08:00
Ciao a tutti!
Sarei interessato a passare ad un fermentatore tronco conico... innanzitutto, da chi ha più esperienza vorrei sapere se ne vale la pena, considerando che per le birre ad alta non faccio travasi e non noto differenze.
Il problema è che, oggettivamente, un buon conico magari in inox è costoso; quindi la domanda è: c'è qualcuno di voi che si è azzardato a costruirne uno (inox, plastica o altro)? Se si, ne è valsa la pena o comunque conviene comprarlo?
L'unica idea che avrei sarebbe quella di provare a tagliare il fondo di una classica damigiana da 54 l, capovolgerla ed arrangiare un rubinetto, un piedistallo ed un coperchio (sul fondo tagliato, che fungerà da apertura in alto). Suona male come cosa?
Sarei interessato a passare ad un fermentatore tronco conico... innanzitutto, da chi ha più esperienza vorrei sapere se ne vale la pena, considerando che per le birre ad alta non faccio travasi e non noto differenze.
Il problema è che, oggettivamente, un buon conico magari in inox è costoso; quindi la domanda è: c'è qualcuno di voi che si è azzardato a costruirne uno (inox, plastica o altro)? Se si, ne è valsa la pena o comunque conviene comprarlo?
L'unica idea che avrei sarebbe quella di provare a tagliare il fondo di una classica damigiana da 54 l, capovolgerla ed arrangiare un rubinetto, un piedistallo ed un coperchio (sul fondo tagliato, che fungerà da apertura in alto). Suona male come cosa?