[roberto1970]

Mi fate un elenco di birre bionde buone da farsi in alta fermentazione e cosa aggiungerci ? ho un pilsner adesso in bassa che imbottigglierò sabato.....ma vorrei provare bionde in alta.....grazie

[LemmyCaution]

Ti invidio se puoi fare la bassa.
Vuoi provare la alta perchè si è alzata la temperatura? Altrimenti non te lo consiglio...

[alexander_douglas]

blanche, weizen/wheat, la gold midas touch ( che è una golden ale), trippel e grand cru altre non mi pare di vederne

[Paul]

Però da kit dicono che non vengano molto buone le birre di frumento!

[toscanos]

Mi fate un elenco di birre bionde buone da farsi in alta fermentazione e cosa aggiungerci ? ho un pilsner adesso in bassa che imbottigglierò sabato.....ma vorrei provare bionde in alta.....grazie

Ma cosa intendi per birre bionde?

[LemmyCaution]

Sì... temo di avere interpretato (forse male) per "lager"

[alexander_douglas]

Ma cosa intendi per birre bionde?

Penso che intendeva dire birre con colore di una lager o di una pils ma fatte ad alta.....poi ovviamente il discorso dei colori è puramente indicativo ( almeno per quanto mi riguarda) dal momento che mica ci beviamo i colori

[toscanos]

Penso che intendeva dire birre con colore di una lager o di una pils ma fatte ad alta.....poi ovviamente il discorso dei colori è puramente indicativo ( almeno per quanto mi riguarda) dal momento che mica ci beviamo i colori

per me il discorso e piu complesso, fatta ad alta e una ale

[alexander_douglas]

Concordo con te, ma ho interpretato così il suo discorso. Mi è capitato un sacco di volte stando dall'altra parte del balcone che ad esempio la gente ti chiede la bionda doppio malto o la rossa doppio malto e tu intimamente ti dici " ma che caspio dice sto tipo?", tu magari gli servi una rossa tipo bock e quello ha sempre assaggiato delle "rosse" tipo ale e non gli piace, oppure il discorso inverso. Questo succede perchè alla maggior parte delle persone non è stato spiegato che ci sono stili e stili, che non si ragiona a colori e che la birra a doppio malto non esiste.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Birre bionde, ecco secondo me le migliori: Brewferm pils, Brewferm gold, Coopers pilsner, Coopers heritage lager, Mr malt premium lager ( già provata, molto buona e semplice) Ingredienti, estratto light polvere o sciroppo, zucchero bianco, e miele nelle lager! Ricordati che sono sempre di stile bassa fermentazione, ma alta diventano golden ale come a detto ALEX!