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Ciao a tutti,
e' da piu' di due settimane che cerco sul sito di Mr. malt il suddetto luppolo e con mia grande tristezza ho notato che il signor malto ed anche la concorrenza ne sono privi.
C'è stata una epidemia, una corsa all'oro o cos'altro?
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 05-03-2014, 12:43 da
Iuri.)
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è che io sappia questo luppolo viene coltivato in quantità molto limitata quindi non è cosi facile da reperire ogni anno, io credo che tornerà presto disponibile col nuovo raccolto
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Col nuovo raccolto significa settembre - ottobre..
Certo se è coltivato in Nuova Zelanda chissà qual'è il periodo di raccolta.. XD
e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..
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si farà verso marzo-aprile
Luppolo meraviglioso comunque
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Anche io l'ho usato, il suo profumo di uva è davvero singolare ma per essere valorizzato al massimo, reputo debba essere usato da solo, senza altri luppoli a disturbalo, altrimenti, è come se venisse facilmente coperto ed arriva al naso decisamente in sordina...
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Oddio secondo me è un luppolo che svetta anche in gruppo
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Sai Alex, secondo la mia personale impressione, ho avuto modo di notare la differenza usandolo col Cascade e pare soffrisse un tantino di sudditanza! Da solo invece ne ho avuto una percezione davvero speciale!
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ma sai a volte però dipende dalla singola percezione, anche momentanea: su alcune mie bottiglie di apa si sente più il balsamico resinoso del simcoe nonostante ci sia citra e centennial come agrumato per dire....eppure le quantità usate sono le stesse. Di per se il sauvin è un luppolo molto molto intenso, secondo me solo il sorachi ace lo può schiacciare in coppia
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