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Buona giornata a tutti,
dopo aver buttato via 23 litri di birra (questa è un altro post) ho deciso di concentrarmi in una BIRRA BIONDA ad alta fermentazione ma non so quale (intendo proprio il nome).
Quale estratto di malto consigliate (non con aromi fruttati) ? Quale lievito? Che zuccheri consigliati?
Abbiate pazienza, vengo appena da 23 litri di birra buttati giu per il lavandino…..
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Weiss per l'estate, estratto weis 1 kg e 400 g di zucchero e 300 g di miele di agrumi e lievito wb-06 se non sbaglio
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 31-03-2014, 04:38 da
toscanos.)
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volevo fare un'alta fermentazione....che ne dite della BLACK ROCK GOLDEN ALE ?
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(31-03-2014, 05:32 )stefan Ha scritto: volevo fare un'alta fermentazione....che ne dite della BLACK ROCK GOLDEN ALE ?
anche, ma la weiss ed alta fermentazione.
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SCUSATE ... MA LA BLACK ROCK GOLDEN ALE E' ALTA O BASSA FERMENTAZIONE?
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(31-03-2014, 05:50 )stefan Ha scritto: SCUSATE ... MA LA BLACK ROCK GOLDEN ALE E' ALTA O BASSA FERMENTAZIONE?
alta
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Allora fai questa BLACK ROCK GOLDEN ALE?
O la pils:
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=8630
O questa pils della brewferm, per onorare il belgio?
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=8614
Fra l'altro si era già presentato il problema della pils fatta ad alta e non a bassa fermentazione:
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=6210
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 31-03-2014, 06:30 da
lomandy.)
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NO NO HO DECISO DI FARE LA BLACK GOLDEN ALE....ADESSO STUDIO LA RICETTA..ACCETTO CONSIGLI
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Estratto light e zucchero!
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