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Ciao
Mi sto cimentando per la prima volta a preparare la birra e sto utilizzando un kit per homebrewer.
Ho miscelato tutti gli ingredienti (malto Cooper, lievito, acqua, zucchero), chiuso il tino, inserito il gorgogliar re .... Ma non ho visto alcun gorgogliamento e sono ormai trascorse 14 ore. Ho misurato la densità ed ho rilevato un valore di 1,053, la temperatura e' 24 gradi sembra tutto ok ma non succede nulla. E' normale? Ho qualche dubbio. Devo buttare tutto e ricominciare?
Grazie per i suggerimenti
Ciao,
vorrei preparare la mia prima bitter Ale però avrei dei quesiti da porvi in merito:
1) è fattibile con una temperatura in casa di circa 27 gradi? O mi cosigliate qualcos'altro?
2) Che tipo di zucchero mi consigliate? (per la mia prima pilsner ho usato solo estratto di malto light in sciroppo e mi son trovato bene, ma non so se per questa tipologia vale lo stesso discorso)
3) E il lievito? Mi è stato detto un Safale s 05. Confermate?
Beh, grazie mille per l'attenzione.
Spero di poter aiutare voi con dei consigli tra un pò come mi auguro voi lo facciate con me 
yuston
allego la scheda della birra Mild Shire.
La valutazione è al momento fittizzia.
Ciao a tutti,
volevo presentare questo canale di youtube:
http://www.youtube.com/playlist?list=UUPPuc9FukfRM
L'autore è un homebrewer italiano (toscano 
) residente in olanda (se non sbaglio), che ha postato un sacco di video interessantissimi sulla sua oramai ventennale esperenzia di homebrewer.
Secondo me ne vale sempre la pena guardarseli almeno una volta e magari trarne qualche spunto di riflessione!