11-02-2015, 02:25
Voi conoscete Gilberto Acciaio???
Pare che insegni a produrre una Ice Bock.
Pare che insegni a produrre una Ice Bock.
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
Gilberto Acciaio
11-02-2015, 02:52
distillazione a freddo quindi?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
11-02-2015, 02:56
ice ??? non è che vuoi dire eisbock ???
l'unica cosa che so è che non si fa bollire
l'unica cosa che so è che non si fa bollire
11-02-2015, 02:57
(11-02-2015, 02:56 )COMERO83 Ha scritto: ice ??? non è che vuoi dire eisbock ???
l'unica cosa che so è che non si fa bollire
A meno che non ha inventato uno stile nuovo, dovrebbe essere questo
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
11-02-2015, 04:40
io sapevo che la la criodistillazione si faceva comunque a prodotto finito....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
11-02-2015, 04:41
Io non sono proprio convinto che togliendo la parte acquosa si perda solo h20 e off flavour...
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
11-02-2015, 06:58
Se andate sulla sua pagina FB c'è scritto proprio CRAFTICEBOCK tutto attaccato anche...
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
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