15-03-2012, 11:10
Secondo voi per fare un mash all'inglese in un singolo step lo posso fare direttamente nel lauter tun ben coibentato per tutto il tempo di infusione. dite che è meglio sempre fare infusione sempre in pentola inox coibentata anche se signolo step.
Forse e meglio non lasciare tutto il tempo nella plastica anche se resiste fini a 100°c che ne pensate meglio fare e travasare solo per filtrare li cosa dite consigliate.
Forse e meglio non lasciare tutto il tempo nella plastica anche se resiste fini a 100°c che ne pensate meglio fare e travasare solo per filtrare li cosa dite consigliate.