08-01-2014, 03:56
lorevia non ho ancora capito se triti il bacello verde o i semini all'interno.
il cardamomo...?
08-01-2014, 04:42
(08-01-2014, 03:56 )Overpiccion Ha scritto: lorevia non ho ancora capito se triti il bacello verde o i semini all'interno.
Schiaccio alla buona e butto tutto.
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
26-07-2014, 11:53
io ho usato il cardamomo in aggiunta ad un pizzico di noce moscata per aromatizzare una pils della brewmaker.
devo dire che si sente molto il cardamomo ma è piacevole...
usatene poco.
devo dire che si sente molto il cardamomo ma è piacevole...
usatene poco.
27-07-2014, 12:37
è molto caratterizante....sopratutto in bocca. Secondo me va usato su birre con un corpo imponente sennò schiaccia tutto
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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