15-11-2012, 03:30
Buongiorno a tutti. Sono profano e volevo qualche consiglio. Come posso misurare la gradazione della mia birra al termine di tutto? Oltre al discorso della densità (prima e dopo) sarei curioso di sapere la gradazione al termine anche del periodo di maturazione (quando finalmente la apro per berla). Avevo pensato al classico alcolometro per vino (cd. vinometro), potrebbe andar bene oppure per la birra non funziona?
Grazie mille e buona giornata.