[alexander_douglas]

Ne stavo discutendo proprio ieri con amici ed addetti al settore....l'ideale è coinvolgere come socio una donna specialmente il più giovane possibile perchè ci sono dei fondi vantaggiosissimi per l'imprenditoria femminile giovanile

[ALLIEVO BIRRAIO]

Il mio sogno è aprire un Brewpub

Se non ho capito male, sei disoccupato, e mi dispiace tanto! Però l'intelligenza ne hai da vendere, quindi potresti provare!

[alexander_douglas]

Purtroppo si....momentaneamente disoccupato il problema è che non basta l'intelligenza e la capacità, servono pure soldi e senso degli affari ( e io quello ammetto di non averne molto )

[ALLIEVO BIRRAIO]

Penso che nessuno nasce con i soldi in tasca!

[alexander_douglas]

Su questo non sono d'accordissimo

[Paul]

Il problema è che fatta a livello commerciale, inteso per la vendita al pubblico, ci sono tutte le normative sulla produzione alimentare da rispettare

[LemmyCaution]

Sì, verissimo Paul. Sono i costi del progresso, ma è complicato (giustamente) vendere anche panini con la salsiccia

[alexander_douglas]

norme sanitarie, accise vergognose, licenza che ci metti una cifra a prenderla, impiantistica che costa una cifra ( ma che sarebbe pure evitabile facendo una beer firm).....ci sono tantissime ragioni per cui la produzione a livello commerciale non è proprio uno scherzetto qui in italia

[Paul]

Sì, verissimo Paul. Sono i costi del progresso, ma è complicato (giustamente) vendere anche panini con la salsiccia

Certo non ne facevo un discorso di giusto o sbagliato ma di fattibilità

Senza contare che il guadagno sui primi 1000-2000 litri/anno se ne vanno per commercialista e vincoli balzelli vari

[alexander_douglas]

Sennò facciamo come Mikkeller che non ha impianto e va in giro per il mondo a fare birra dove gli pare