18-07-2013, 10:21
Ho birrificato tutto inverno con 17 gradi, ti assicuro che se copri il fermentatore e inoculi a 22-24 gradi si mantengono i 20 gradi del mosto per quasi tutta la prima settimana
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
