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Ma si sente... Nemio, ho appena finito di mangiarmi il frittatone così come si mangia tra i romani, cioè tra due fette di pane casareccio lievitato con il lievito madre (un lievito coltivato dal 1926, ebbene si è sempre lo stesso lievito del 1926) cotto a legna. Generalmente dalle mie parti si usa mangiare le frittate di vitalbia ma questa con il cascade è veramente speciale, gustosa, quasi quasi metto altre due tre piante solo per la frittata.
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Ok ora!
I miei son un po' più indietro, le piante stanno a 500 Mt di altitudine.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
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Ciao, ho un problema. Un amico mi ha dato un vaso con un germoglio di Hallertau Tradition. Quando me l'ha dato i germogli avevano un paio di foglie, ad ora sono cadute tutte e restano le punte dei germogli. Cosa consigliate?
In fermentazione: Blonde Ale 4% con luppoli dell'area pacifica
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Il vaso quant'è grande? Riesci a mettere una foto?
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a parte il challenger che è un po più tranquillo gli altri sono già belli grandicelli...il problema sarà con l'ek per scegliere quali germogli portare avanti perchè sono 5 e tutti belli grossi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Ora che iniziano ad essere grandicelli posto un po de foto:
Northern Brewer
Cascade
EK Goldings....quanti germogli
Il Challenger che se la dormicchia un po rispetto agli altri...
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Oggi ho rimosso i germogli in eccesso dell'ek....speriamo di aver puntato su quelli giusti
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(23-04-2014, 02:30 )alexander_douglas Ha scritto: Oggi ho rimosso i germogli in eccesso dell'ek....speriamo di aver puntato su quelli giusti 
Vecchio contadino!
Lollo
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