[ALLIEVO BIRRAIO]

Sei sicuro? In più o in meno?

[Beccaby]

No Tranqui Cam, è tutto a posto.
Nonostante il soft indichi la necessità di aggiungere fermentabili, sei a tiro Ti verrà una ottima birra beverina estiva da 5,5 % con Fg all'incirca intorno 1010
Stai sereno l'unica cosa aspetta fino a Luglio prima di assaporare intensamente questa splendida birra, sotto un sole cocente

[camomillo]

Il kit prevede 750 gr di zucchero, io adesso facendo il calcolo con il file excell, ho scoperto che mi mancavano zuccheri, per la precisione 120 gr di zucchero..

[Beccaby]

Se hai notato di fermentabili Te ne da 755 e sei a tiro, certo che Ti manca qualcosa nell'equivalente, ma non è importante fidati, Ti viene buona uguale, anzi un pò meno alcolica che non guasta

[camomillo]

Va bene grazie mille per il sostegno!!Speriamo sia buona!!

[Beccaby]

Sarà splendida. Al primo bicchiere bevi alla nostra salute

[camomillo]

[camomillo]

A una settimana dalla cotta, primo travaso effettuato, densità misurata 1010, direi che ci siamo quasi (og 1052), ora misuro tra 5 giorni e se costante, imbottiglio!!

[Beccaby]

direi che ci sei Cam

[camomillo]

Eh già!Per il priming mi riferisco allo stile Ale belga?

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Ragazzi, che birra!!!
La consiglio assolutamente, è un kit ottimo! ha un carattere tutto suo... alcolica al punto giusto (maturando si è bilanciata) e degli aromi dinonsochecosa decisamente buoni. Molto corposa.
Se per l'estate prossima sarà ancora in catalogo, sicuramente ne prenderò un'altra latta.

Quanto l'hai fatta maturare?