detergente enzimatico ENZYBRAS
14-10-2014, 09:31
L'ho ordinato stasera vista la confezione piccola ( con lo Star-San) da provare come alternativa al removil !
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15-10-2014, 07:14
Cioé secondo voi riesce anche a togliere le incrostazioni dal rubinetto inox a sfera del fermentatore?
E' quello il mio più grande problema, il resto è fuffa che con OXI si gestisce tranquillamente...
A.
E' quello il mio più grande problema, il resto è fuffa che con OXI si gestisce tranquillamente...
A.
In progettazione: Kwak Clone
in fermentazione: Spongebob Brown Porter
in rifermentazione: nulla
in maturazione: nulla
15-10-2014, 07:52
probabile
15-10-2014, 07:54
Quello si cha sarebbe un GROSSO vantaggio... :/
In progettazione: Kwak Clone
in fermentazione: Spongebob Brown Porter
in rifermentazione: nulla
in maturazione: nulla
16-10-2014, 10:19
Molto utilizzato dal Birrificio Lambrate, soprattutto per lo scambiatore!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
17-10-2014, 08:21
Chiesto oggi al rivenditore vicino casa ma mi ha detto che lo portano solo su ordinazione...
Al prossimo ordine lo prendo...
Al prossimo ordine lo prendo...
In progettazione: Kwak Clone
in fermentazione: Spongebob Brown Porter
in rifermentazione: nulla
in maturazione: nulla
19-10-2014, 10:00
Ottimo prodotto !
Già col solo "ammollo" si staccano quasi tutti i residui ! Persino sulla resistenza ,che di solito va grattata un pò con la spazzoletta , basta una passata veloce ed é pulita ! Per sporco difficile e nei fermentatatori da pulire a fondo direi che può essere risolutivo ! Il costo non é basso ma nemmeno inaccessibile , io ho usato dose x litro più bassa di quella prescritta , con acqua bella calda : oggi ho brassato una strong belgian dark ale con relativo pastrocchio di zucchero e parte dei luppoli in pellet (90 min. bollitura) ed ha lavorato molto bene !
Assieme con lo star-san (usato con spruzzino) mi ha fatto risparmiare fatica e tempo !
Mi sono dilungato un pò , vediamo come va nei prossimi giorni cotta & pulizia !
Già col solo "ammollo" si staccano quasi tutti i residui ! Persino sulla resistenza ,che di solito va grattata un pò con la spazzoletta , basta una passata veloce ed é pulita ! Per sporco difficile e nei fermentatatori da pulire a fondo direi che può essere risolutivo ! Il costo non é basso ma nemmeno inaccessibile , io ho usato dose x litro più bassa di quella prescritta , con acqua bella calda : oggi ho brassato una strong belgian dark ale con relativo pastrocchio di zucchero e parte dei luppoli in pellet (90 min. bollitura) ed ha lavorato molto bene !
Assieme con lo star-san (usato con spruzzino) mi ha fatto risparmiare fatica e tempo !
Mi sono dilungato un pò , vediamo come va nei prossimi giorni cotta & pulizia !
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19-10-2014, 10:31
Ma io vengo da anni "di Removil" , che é ottimo considerata quantità d'uso/spesa/resa , ma se questo Enzybras disgrega e pulisce così in fretta ( e con una quantità dimezzata di quella prescritta ) può essere molto utile per pulire a fondo in quei casi ( e ne leggo parecchi ) di infezione da problemi di pulizia !
Devo anche dire che in diversi anni di birrificazione io non ho mai preso una infezione , pur avendo una cantina " alla Cantillon" !
Devo anche dire che in diversi anni di birrificazione io non ho mai preso una infezione , pur avendo una cantina " alla Cantillon" !
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