Litri finali 23,0 (in bollitura 29,0)
bollitura 60 min.
OG 1,061; IBU: 49,1; EBC: 20;
Malti:
1700 gr Pale, 1,030;
3000 gr Amber, 1,030; - estratto liquido -
250 gr Crystal 60L, 1,030;
300 gr CaraPils, 1,030;
Luppoli e altro:
35 gr Amarillo, 8,5 %a.a., 60 min, Kettle;
25 gr Amarillo , 8,5 %a.a., 15 min, Kettle;
25 gr Cascade, 5,5 %a.a., 15 min, Kettle;
25 gr Amarillo , 8,5 %a.a., 5 min, Kettle;
25 gr Cascade, 5,5 %a.a., 5 min, Kettle;
50 gr Amarillo , 8,5 %a.a., 0 min, Kettle;
50 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Kettle;
75 gr Amarillo , 8,5 %a.a., 0 min, Dry;
50 gr Cascade, 5,5 %a.a., 0 min, Dry;
Il pale, con carapils e crystal unica infusione a 67° per 60 minuti.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 26-08-2016, 07:18 da
ALLIEVO BIRRAIO.)