Ragazzi grazie mille per i vostri preziosi consigli e al momento dell'assaggio farò un bridisi all'ottimo 4 posto di christiantilt al campionato italiano HB davvero complimenti!
...... tirando le somme, nonostante i problemi avuti in fase di travaso il sapore della birra ottenuta è decisamente gradevole. Il colore biondo pulito forse anche troppo chiaro.[attachment=733][attachment=733][attachment=733]
Difetto la tenuta della schiuma è quasi nulla (effetto effervescente tipo bicarbonato).
Sarà che lo stile lager lo preferisco rispetto al sapore delle ale che ho fatto fino ad ora per la prossima stagione credo che brasserò solo lager per "impratichirmi" ;-) un saluto
