27-04-2013, 02:55
visto che siamo 5 soci i costi sono minimi...
la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!!
28-04-2013, 12:26
(27-04-2013, 02:55 )COMERO83 Ha scritto: visto che siamo 5 soci i costi sono minimi...
anche i litri diventano pochi però .
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
28-04-2013, 02:45
è x questo che stiamo apliando l'impianto con 2 pentolono da 150 litri ma stiamo procedendo molto lentamente...
28-04-2013, 04:27
(28-04-2013, 02:45 )COMERO83 Ha scritto: è x questo che stiamo apliando l'impianto con 2 pentolono da 150 litri ma stiamo procedendo molto lentamente...
però, vera' un impianto con i contro...
pensi di usare una pompa?
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
28-04-2013, 04:38
anch'io punto a fare un impianto da 150 litri CON MOOOLTA CALMA (1-2 anni, in società con altri ragazzi nel retro di un locale)
ma prima bisogna imparare a fare certe ricette buone e collaudate, per poterle ripetere senza sprechi o rischi.
ma prima bisogna imparare a fare certe ricette buone e collaudate, per poterle ripetere senza sprechi o rischi.
29-04-2013, 01:47
29-04-2013, 11:44
(29-04-2013, 01:47 )COMERO83 Ha scritto: vedremo...
travasare e quindi spostare grosse quantità la vedo dura.
è il punto critico che mi ha bloccato x + grosse quantità
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
30-04-2013, 01:30
comunque tornado al discorso della mia tripel oggi ho travasato FG 1011 con 9.8 gradi alcoolici all'assaggio sa solo di acool...speriamo che con una lunga maturazione cambi qualcosa !!!
30-04-2013, 01:34
ti capisco.....ho imbottigliato una belva da 9.6 % e se non fosse stato per la quercia si sarebbe sentito solo alcohol che comunque era bello invadente. Ci vuole tempo 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
30-04-2013, 06:55
(30-04-2013, 01:30 )COMERO83 Ha scritto: comunque tornado al discorso della mia tripel oggi ho travasato FG 1011 con 9.8 gradi alcoolici all'assaggio sa solo di acool...speriamo che con una lunga maturazione cambi qualcosa !!!
sicuramente l'alcol allinizio la fa da padrone.
ci vuole tempo che si amalgami con la maturazione.
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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