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(06-06-2013, 02:13 )Fedcom Ha scritto: Considerato che la prima cotta (piu o meno stessa procedura)ha fermentato solo tre giorni!! Non è che il lievito non abbia fatto fino in fine il suo lavoro perché attivato troppo presto??
non dovresti avere problemi, ma la prossima volta non attivarono 2 ore prima.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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era lievito secco o liquido?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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era il lievito in dotazione alla confezione "bitter", comunque cotta mercoledi, da giovedi ha cominciato a fermentare, sabato sera la fermentazione era già molto debole, stasera provo a misurarla...come sono messo secondo voi??? devo ancora assaggiare la prima, non vorrei buttarle entrambe...
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Se guardi il gorgogliatore non ti dice niente! Quindi per mercoledì fai il tuo travaso, e dopo fai il controllo FG dopo qualche giorno!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
