[COMERO83]

ecco lo sapevo che non dovevo rischiare 45 giorni fa ho imbottigliato la mia belgian strong golden ale da 10 gradi e ho fatto il priming con l'estratto di malto in polvere.

aiutandomi con brewplus ho seguito questa procedura:



in oltre ho usato 2 gr di lievito F-2

in pratica la carbonazione è molto debole quasi assente...

[Cencio]

Dagli tempo di sicuro migliora

[alexander_douglas]

perchè hai usato l'estratto per il priming?

[COMERO83]

perchè era talmente secca fg 1010 con 10 gradi alcoolici che ho voluto provare con l'estratto per recuperare un po di corpo !!!

[alexander_douglas]

beh in effetti una strong golden ale troppo secca non deve essere, ma neanche troppo corposa

[pancio]

anch'io l'ho usato per una APA che mi è venuta troppo secca, diventa frizzante molto più lentamente di quello che mi aspettavo, ma per forza di cose una carbonatazione dovrà avvenire.

ci vuole fiducia comero!

[Miciospecial]

Caspita! Come hai fatto ad arrivare a 1010?

[COMERO83]

ammostamento a 65°