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oggi mi è arrivato tutto ed ho preparato la birra.... OG di 1044...
...top 11... brewery in Salento...
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(30-10-2013, 01:10 )top 11 Ha scritto: oggi mi è arrivato tutto ed ho preparato la birra.... OG di 1044...
Bravo
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Non verrà molto alcoolica, ma avrai...gustose soddisfazioni.
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si diciamo che le Stout di solito non sono molto alcoliche, esempio la Guinness non supera i 5° ...
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 02-11-2013, 01:57 da
top 11.)
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eh si....la classica dry stout non è alcolica, poi inizia a prendere una extra stout sali di gradazione e con le imperial puoi arrivare fino a 15-16 %
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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piano piano le proviamo tutte... anche se, mi stò attrezzando già per "all grain"....basta malti pronti.....
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visto che sto per farla anch'io, usare 1 kg di dark e 300 di zucchero, secondo voi, è sbagliato?
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(02-11-2013, 10:57 )lomandy Ha scritto: visto che sto per farla anch'io, usare 1 kg di dark e 300 di zucchero, secondo voi, è sbagliato?
Non avrei messo 1 kg di dark ma 500 dark e 500 amber. Ok per lo zucchero
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Aggiungici un buon lievito anche, e verrà un'ottima birra.
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(02-11-2013, 12:07 )paoperry Ha scritto: Aggiungici un buon lievito anche, e verrà un'ottima birra.
esatto, dimenticavo us-05
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