21-12-2013, 06:31
Per il lievito purtroppo. Devo usare fermentis us 05 altrimenti avrei fermentis s 33 .. Il wheat ebc8 si addice meglio al posto brewmalt dry??
fare un batch ormai è diventata una droga! un tunnel senza uscita! devo avere almeno un paio di wech end al mese x brassare! qualcosa in fermentazione sempre! quando arriva l'estate, è quasi un sollievo ( a questa ossessione!) pulire è sistemare l'attrezzatura x il prossimo fine settembre!!!