03-01-2014, 05:14
(03-01-2014, 03:27 )ancarano Ha scritto: nonostante il priming molto contenuto, all'apertura le bottiglie di entrambe le bitter fanno molta schiuma, dopo il primo bicchiere versato comincia a scendere. Escludo infezioni, sia per via dell'ottimo sapore sia perche all'imbottigliamento non ve ne erano segni (almeno visivamente).
Potrebbe essere un problema di lieviti? Magari ho imbottigliato a fermentazione non esaurita' anche se mi sembra strano viste le FG. Sia prima che dopo ho fatto altre cotte, ma nessuna presenta questo problema.
Per il resto, confermo i pareri di chi diceva che le due birre sono identiche
le bottiglie erano state utilizzate da altre cotte?
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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