07-01-2014, 07:50
(07-01-2014, 07:42 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Usa il foglio " Calcolo degli zuccheri" che si trova in tabelle e formule!
L'ho usato ed il risultato è ok. Volevo però capire se c'era da aggiungere altro, se al destrosio ad esempio è preferibile un altro tipo di zucchero oppure utilizzare solo estratto di malto oppure se così può andar bene.