12-01-2014, 03:20
Dopo il diacetiyl rest ho rimesso il fermentatore alla temperatura di 13 gradi, dove si trova attualmente per aspettare che raggiungesse la densità finale. Ho usato questo kit qui http://www.mr-malt.it/mr-malt-base-lager.html e si per la precisione all'inizio nel fermentatore c'erano 23 litri. Se apro il fermentatore e gli do una leggera mescolata con la paletta può servire a qualcosa? Grazie