[allapazzato]

C'è qualche chimico che sa darmi un po di delucidazioni su questo intruglio?
è possibile crearlo artigianalmente ad esempio con un integratore tipo una pastiglia di multivitaminico?

da mr malt:
Una miscela di vitamine, minerali, aminoacidi, composti azotati, zinco ed altri elementi in tracce utili ( ed estratto di malto aggiungo)

in pratica costa meno comprarlo che farlo, considerando le modeste quantità utilizzate.
Ricordo che tempo fa si parlava di mettere del lievito in bollitura con lo scopo di fornire elementi nutritivi al nuovo lievito,
ma questo è un discorso da approfondire ulteriormente