11-02-2014, 04:59
Giusto! Metti in pentola 8 litri d'acqua, porti intorno a 60 gradi, metti 1/3 d'estratto, metodo late addition! Porti alla bollitura, metti i luppoli dentro la hop bag, poi in pentola, 10 minuti dalla fine, metti il restante dell'estratto! Raffreddi nel lavandino, quando è intorno a 30 gradi, versi il tutto nel fermentatore, aggiungi acqua fino ad arrivare a 23 litri!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.