13-02-2014, 12:33
Ricapitolando, visto che vorrei fare l'ordine:
Weiss, kit estratto luppolato mrMalt + 1,5 kg di estratto liquido wheat + restante in zucchero e lievito Wb06;
Blanche, kit Brewferm tarwebier + 1,5 kg di estratto liquido light + restante in miele agli agrumi e lievito S33;
Stout, mi attira il kit da 3 kg della muntons gold (imperial stout) da sostituire solo lievito con S33.
(condiferate che riesco a stare intorno ai 20°/22° per la fermentazione)
Vi prego di correggermi se sbaglio o di consigliarmi se c'è da aggiungere altro (ad esempio sul kit da 3 kg della stout dove ho letto che c'è chi ha aggiunto anche estratti in più)
Grazie ancora
Weiss, kit estratto luppolato mrMalt + 1,5 kg di estratto liquido wheat + restante in zucchero e lievito Wb06;
Blanche, kit Brewferm tarwebier + 1,5 kg di estratto liquido light + restante in miele agli agrumi e lievito S33;
Stout, mi attira il kit da 3 kg della muntons gold (imperial stout) da sostituire solo lievito con S33.
(condiferate che riesco a stare intorno ai 20°/22° per la fermentazione)
Vi prego di correggermi se sbaglio o di consigliarmi se c'è da aggiungere altro (ad esempio sul kit da 3 kg della stout dove ho letto che c'è chi ha aggiunto anche estratti in più)
Grazie ancora