[lorevia]

Micio secondo me il tuo problema e' dovuto da troppa ansia e dal fatto che hai fatto birre scure.
So che sei un tipo scrupoloso e con lasci niente al caso ma prova a fare una birra bionda e sono quasi sicuro che in 40 min non avrai dubbi.


Devi solo prenderci la mano e concentrarti nel bordo del mosto, dove per la minor quantità il liquido e' un po' più trasparente.

Ciao

Lorenz

Ps: comunque non lamentarti perché hai già ottenuto buonissimi risultati.