23-02-2014, 11:48  
		
	
	
		Io di solito faccio la pausa diacetile una decina di giorni dopo  che è iniziata la fermentazione e subito dopo averla travasata..nel tuo caso non travaserei dato che l hai già fatto..e diminuirei la pausa a 36-48 ore
	
	
	
	
	
	

