28-02-2014, 11:42
allora l'ho brassata il 26 gennaio, temp. di inoculo 9.5° dopo lo spurgo è scesa a 5° e oscilla fino a 7° nei pomeriggi caldi
p.s. ha fermentato 15 giorni
p.s. ha fermentato 15 giorni
torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma
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torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma - da COMERO83 - 28-02-2014, 10:44
RE: torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma - da enrico - 28-02-2014, 11:26
RE: torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma - da Tarma - 28-02-2014, 11:34
RE: torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma - da FJF - 02-03-2014, 12:13
RE: torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma - da COMERO83 - 28-02-2014, 11:42
RE: torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma - da enrico - 28-02-2014, 12:18
RE: torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma - da COMERO83 - 28-02-2014, 12:33
RE: torbidità da lievito o da proteine questo è il dilemma - da bac - 02-03-2014, 09:49
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