Lieviti avanzati

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Lieviti avanzati

caioshin
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#21

04-03-2014, 12:24

il pane è super lievitato, ma con il lievito della christmas, forse a causa di un utilizzo eccessivo, è venuto amaro e piuttosto forte...la prossima volta sarà meglio usarne meno!
l'ho congelato in cubetti nel contenitore per il ghiaccio, così è pronto per un bel po di utilizzi!

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