10-03-2014, 11:02
Oggi abbiamo imbottigliato la six hands finalmente....la FG si è fermata a 1008 quindi 3.5 % di abv. Al preassaggio aveva già l'aroma dell'ek però dal momento che abbiamo assaggiato il fondo che era bello lievitoso la parte maltata non era giudicabilissima. Purtroppo non mi sono ricordato di fare una foto del mosto finale Ora due mesi di maturazione e poi se beve
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....