10-03-2014, 11:59
e non posso usare in partial mash un malto base più malti speciali?
è solo questo che non ho capito.
da soli ad esempio usando
estratto+grano speciale+malto base (senza altri malti che richiedono mash ma non hanno enzimi sufficienti).
oppure estratto+malto base; senza grani speciali.
grazie e scusate l'ignoranza
è solo questo che non ho capito.
(10-03-2014, 11:30 )alexander_douglas Ha scritto: in che senso possono essere usati da soli?
da soli ad esempio usando
estratto+grano speciale+malto base (senza altri malti che richiedono mash ma non hanno enzimi sufficienti).
oppure estratto+malto base; senza grani speciali.
grazie e scusate l'ignoranza
There is always hop