06-04-2014, 12:07
buondì!
in settimana ho preparato la mia prima e+g con una ricetta recuperata da internet. oddio, poco g in realtà, solo 200g di crystal, ho un paio di domande:
-il crystal ha un colore standard? uso brewplus e ci sono diversi tipi di crystal con sigle che non capisco;
-potrei dico potrei, aver strizzato gli hop bag dopo aver raffreddato il mosto con le mani nude. prima di iniziare a fustigarmi da solo con una verga o un gatto a nover code.....quanto rischio di infezione ho?
-per la prossima vorrei usare un poco di fiocchi, orzo credo, per la tenuta della schiuma e, beh in realtà perchè sono segnati nella ricetta. ma vanno trattati come grani normali vero? come mi comporto?
in settimana ho preparato la mia prima e+g con una ricetta recuperata da internet. oddio, poco g in realtà, solo 200g di crystal, ho un paio di domande:
-il crystal ha un colore standard? uso brewplus e ci sono diversi tipi di crystal con sigle che non capisco;
-potrei dico potrei, aver strizzato gli hop bag dopo aver raffreddato il mosto con le mani nude. prima di iniziare a fustigarmi da solo con una verga o un gatto a nover code.....quanto rischio di infezione ho?
-per la prossima vorrei usare un poco di fiocchi, orzo credo, per la tenuta della schiuma e, beh in realtà perchè sono segnati nella ricetta. ma vanno trattati come grani normali vero? come mi comporto?