07-04-2014, 06:26
Ma certo, a Toscanos è sicuramente saltata la parola "altrimenti" :...."ALTRIMENTI ogni 10 bottiglie avrai alcune bottiglie bomba e altre senza zucchero". 
Sul fondamentale o meno, direi che il travaso è fondamentale se vuoi avere una birra bella limpida e il priming se vuoi avere una zuccheratura sicura e omogenea per tutte le bottiglie (sempre mescolando!)

Sul fondamentale o meno, direi che il travaso è fondamentale se vuoi avere una birra bella limpida e il priming se vuoi avere una zuccheratura sicura e omogenea per tutte le bottiglie (sempre mescolando!)
E della birra mi godo l'amaro,
seduto del ritorno a mezza via,
in faccia ai monti annuvolati e al faro.