[nikko]

Abbastanza!
Quelle salve, hai provato assaggiare?

Quelle che non sono ancora esplose hanno un sapore aspro e dopo averle aperte succede questo :

nel giro di un paio di minuti cresce lentamente una schiuma densa e
persistente che fuoriesce dalla bottiglia e NON si scioglie più!

Sono preoccupato perché ho in fermentazione una cooper sparkling ale e una yorkshire bitter . (Ho tre fermentatori in casa : due pieni ed un terzo per i travasi).