13-04-2014, 11:36
Le marzen/oktoberfest originali sono ambrate. Quando fai bassa fermentazione ricordati che serve il doppio del lievito, quindi nel tuo caso 2 buste, oppure 1, ma facendo starter.
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione