15-04-2014, 11:34
A spanne ti dico tra i 27 e i 30 ibu.
Per quanto riguarda l'attenuazione sono andato alla grande, visto che ho superato l'80%. Rimane però il dubbio se il lievito sia riuscito a completare la carbonazione, visto che mi sono ritrovato con 10° alcolici finali. Ora vorrei provare ad aprire un paio di bottiglie e inoculare nuovo lievito per vedere se cambia qualcosa... vedremo.
Per quanto riguarda l'attenuazione sono andato alla grande, visto che ho superato l'80%. Rimane però il dubbio se il lievito sia riuscito a completare la carbonazione, visto che mi sono ritrovato con 10° alcolici finali. Ora vorrei provare ad aprire un paio di bottiglie e inoculare nuovo lievito per vedere se cambia qualcosa... vedremo.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
