[aenima80]

Ciao io resterei sull'acciaio inox, perchè spendere i soldi per prendere due pentole quando ne serve una.
Con una buona coibentazione puoi mantenere tranquillo la temperatura, senza tante spese.

più che altro è che non so se quel tipo di pentola riesce bollire bene e quanti sono i consumi rispetto al gas.

il fatto è che non mi fido tanto ad usare il fornellone (dovrei anche averne uno adatto).
avevo anche pensato a una pentola normale e una piastra elettrica per il mash, e poi faccio bollire sulla cucina di casa ma non so se questa soluzione è praticabile

Io ho perso di vista la vera natura del BIAB, non Ti serve altro.

intendi perchè dovrebbe essere un sistema più semplice? di base si, ma penso che cercare di migliorarsi non sia sbagliato. sto leggendo una marea di pagine sul biab e vedo soluzioni di tutti i tipi, dalle più semplici possibili a quelle veramente impressionanti. onestamente non vedo l'ora di avere un impianto tipo il tuo