[Beccaby]

Noi normalmente prepariamo una serie di bottiglie da 33 cl. dove facciamo degli assaggi, a 1 mese 2 mesi, comunque non beviamo mai prima dei tre mesi certo che di solito abbiamo sempre birre un pò troppo alcoliche e il meglio lo ritroviamo dopo 5
La Gallia e la Bitter puoi bere dopo 3 4 mesi, la Stout anche 4 5 sono necessarie la triple 5 6 mesi
Questo se riesci e puoi gustarle al meglio , nulla Ti vieta di berle prima, non saranno al meglio ma non sono velenose