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Primo travaso (rubinetto/rubinetto)
#36

Le foto che abbiamo fatto sono molte faremo sequenze in primo piano 5 alla volta.
Iniziamo con la vista dei tubi inseriti nei rubinetti.

[Immagine: qzgpl1.jpg]
Quello donatore

[Immagine: 11u9imr.jpg]
Quello ricevente

[Immagine: 1zm0cwg.jpg]
Apertura del rubinetto donatore lentamente

[Immagine: dywpzo.jpg]
Riempimento del tubo

Lasciate che l'aria ne tubo esca dal fermentatore donatore tramite il rubinetto all'interno della birra, qualche bolla non succede niente.
[Immagine: kd27ox.jpg]
Dopo aprite il rubinetto del ricevente.

Il rubinetto del ricevente apritelo al massimo lo chiederete un pò dopo che la birra comincerà a fluire.
Vedrete che la birra non scende fa fatica e rimane un sacca d'aria ne tutto. Comprimete la gomma in uscita dal donatore piegandola un pò e tiratela (naturalmente non dovete togliere il tubo ) un pò verso di voi a gradi.

[Immagine: 20p6eqh.jpg]

Poi piegatela completamente come per tapparla a 90 gradie poi rilasciatela, se non riuscite alla prima provate ancora.

[Immagine: 20p6eqh.jpg]

Rilasciatela e la birra comincerà a precipitare
[Immagine: 6j0h2g.jpg]

La birra che scende alla grande
[Immagine: dqomye.jpg]

RicordateVi di chiedere un pò il rubinetto del ricevente
[Immagine: nqo40w.jpg]

La settima foto è sbagliata è questa
[Immagine: 2qbrazm.jpg]

e il tubo rimane pieno e senza bolle.
E comunque possibile che si formino delle piccole bolle nel punto più basso del tubo, è semplicemente anidride carbonica che ci condensa nel punto di risalita per maggior sfregamento con la gomma.

[Immagine: 2mxltn5.jpg]

Tutto qui Wink

Birra02

Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN
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Primo travaso (rubinetto/rubinetto) - da djvic - 14-06-2014, 04:18
RE: Primo travaso (rubinetto/rubinetto) - da bac - 14-06-2014, 06:58
R: RE: Primo travaso (rubinetto/rubinetto) - da djvic - 14-06-2014, 10:04
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