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utilizzo lievito liquido
#3

in pratica leggi la data di produzione es: se è stato confezionato 2 mesi fa tu 2 giorni prima della cotta lo attivi. per attivarlo lo appoggi orizzontalmente su un tavolo localizzi la bustina interna e con la mano lo schiacci quando senti che si rompe agiti e lasci che si gonfia aspetti i 2 giorni che dicevo e inoculi.

se il mosto ha una OG superiore a 1060 necessita di starter
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utilizzo lievito liquido - da terfra - 11-07-2014, 09:43
RE: utilizzo lievito liquido - da Tarma - 11-07-2014, 10:09
RE: utilizzo lievito liquido - da COMERO83 - 11-07-2014, 11:40
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