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Info miele
#15

(24-07-2014, 04:01 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Molto meglio usarlo nelle birre belghe, non sorpassando i 300 grammi!

si infatti volevo usarlo per 1 barattolo di Ambiorix ... ma nell'articolo di Bertinotti dice che il miele di melata ha un valore zuccherino doppio rispetto al normale miele, quindi nel calcolo degli zuccheri con la tabella devo considerarlo con un coefficiente pari allo zucchero bianco?

A volte cerchi la felicità dappertutto e poi la trovi in frigo, fredda e da 66cl
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