[Dominic]

raga mi chiedevo una cosa: c'è un modo per recuperare il lievito? voglio dire, una volta fatta la birra (premetto che la faccio col kit) è uno spreco buttare tutto quel lievito che si forma sul fondo potrebbe essere usato per fare il re casatiello o qualsiasi altro rustico bello e gagliardo
avete consigli? grazie!!!