23-08-2014, 03:16
(20-08-2014, 04:49 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: L'importante che ci sia schiuma, ciò vuol dire che fermenta!
Ciao,
la mia stout ha fermentato 2 giorni (visibile tramite il gorgogliatore che borbottava una bolla ogni 4/5 secondi) poi si e fermata, schiuma ce ne è e il livello dell acqua nel gorgogliatore sta leggermente spostasto verso l'esterno.
l' OG era sui 1050 adesso non so che fare quando secondo voi è meglio imbottigliare?
Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro. (De Niro)