prima cotta primi problemi...

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prima cotta primi problemi...

andrea1503
Apprendista Birraio

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#22

14-05-2012, 12:36

ciao ragazzi
ho fatto la mia prima cotta allgrail con un kit english beer.
ho imbottigliato da una settimana e ieri ho assaggiato per sapere come procedeva ma la birra non è gasata per niente. Ho aggiunto 160g di zucchero in priming direttamente nel fermentatore diluito in 500ml di acqua.
Cosa ho sbagliato?
andrea

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